[美食DIY] 一喜一恼一乐呵——我的西红柿水饺

今天是星期四，照例是迷糊中午回家吃饭的日子。

从昨天傍晚俺就琢磨，吃点什么能让俺这个大逮女儿在大热的天里逮个舒心呢？

包个饺子吧。可是，包什么馅的呢？琢磨着，就勾起了俺地创作欲——西红柿！俺就来个烟台人说话——胡吃海菜。包西红柿饺子。

想好了，昨天晚上俺就没有失眠。

大早起床，先把辅料弄好先。当俺拿个大碗发木耳的时候，突然发现碗里有个小动物在爬行。仔细看啊，原来是个小喜蛛！

好啊，看见喜蛛可是有好事来呢。老话说，朝报喜，夜报财，不晌不热报客来。俺大清早的看见这个小喜蛛，那就是有喜事啊~~~嘿嘿，这是俺那一喜呀。

喜气洋洋的就上了菜市场，买肉馅，买西红柿。喜气洋洋的就回了家，弄虾仁，弄腐竹，弄木耳，弄西红柿~~~拌好馅，开包~~~~。

俺想着，今天就不告诉迷糊是用什么馅包地，叫她吃了猜~~~检验一下她品尝佳肴的嘴上工夫。

包好了，迷糊正好回到家。俺烧上水，等水开的工夫就收拾下卫生间~~~~就在俺喜气洋洋地劳动着的时候，就听“噗”，一声闷响~~~~

哎呀妈呀，放饺子的蓖帘突然掉到地下，顷刻间，水饺们面目全非，几乎成了面酱~~~~简直就和有鬼差的一样啊，就那么一瞬间啊，俺苦苦思索了一个晚上的心血，俺辛辛苦苦一个上午的杰作啊~~~~这是俺那一恼啊。

下饺子的时候，俺就想起了俺常唱的那首陕西民歌：想亲亲想的额心花花乱，下饺子额煮了一锅山药那个蛋~~~

饺子已经摔的面目全非了，下到锅里还能有个好模样吗？

咱们胶东有个习俗，过年煮饺子，如果饺子煮破了，不能说是破了，要说个吉利话，叫“挣”了。有这么故事，说一家店铺有个姓裴的伙计，年三十这天煮饺子，他一边煮，老板一边问：挣了没有啊？其实呢，老板也就为了图个吉利。但是老裴就是个认真到迂腐的人，他高声回答；东家，放心哈，有我老裴在，一个也挣不了，就是挣了，挣一个我就吃一个。老裴说这话的后果是可想而知的——立马夹铺盖走道。所以，老百姓说“大年三十死个驴，不好也得说个好”啊。

看着那满锅翻滚着的西红柿饺子，我突然又笑了——这不是全挣了吗？而且是挣大发了呀。多么吉利的事情啊，真是喜事一桩啊，是求都求不来的祥瑞呢~~~这是俺的一乐呵

其实，做事情，做人都是一个道理，福祸相依，福祸在自心。

西红柿水饺，虽然没有了好看的模样，但是味道依然鲜美。迷糊说，就是好啊，比黄瓜虾仁、比韭菜虾仁的都好吃。入口清爽，就象吃了薄荷的感觉。以后，黄瓜和韭菜的统统枪毙，就包西红柿的吃~~~~

有了乐呵的心情，迷糊的话就象三伏天里的一缕凉风，俺啊，舒坦着呢~~~~

喜怒哀乐，七情六欲，人的天性，人的本能。不必求全责备，不必戴着面具。就象天时四季，自然顺遂就好了。

在我的一喜一恼一乐呵之间，又是一个艳阳天。今天，我生命中普通的一天。因为有了西红柿水饺，今天我丰盈着，今天我记忆着。

看看俺的西红柿水饺里的东西昂：

西红柿

一喜一恼一乐呵——我的西红柿水饺